Fiestas en Binissalem
Calendario de las fiestas de Binissalem, en Islas Baleares (Islas Baleares): fechas de 2026, qué se celebra y qué no perderte.
¿Cuándo son las fiestas de Binissalem?
La próxima cita es Festa des Vermar, en septiembre: segunda quincena de septiembre, hasta el último domingo del mes.
Las fiestas de Binissalem, una a una
Festa des Vermar
Festa des Vermar de Binissalem: la fiesta de la vendimia de Mallorca, con batalla de uva, pisada tradicional, cenas populares y vinos de la DO Binissalem. Segunda quincena de septiembre, hasta el último domingo del mes.
Binissalem celebra en la segunda quincena de septiembre su Festa des Vermar, la fiesta de la vendimia mallorquina: pisado de uva, carrozas, la multitudinaria cena a la fresca de los fideus de vermar y la batalla de uva que tiñe de mosto a los valientes, hasta el último domingo del mes — la celebración con la que la capital del vino balear honra la cosecha desde hace décadas.
El pueblo de piedra viva, corazón de la denominación de origen Binissalem, abre sus bodegas y cellers en las fechas señaladas: septiembre aquí es vino nuevo, fideus y fiesta de pueblo grande.
La semana des Vermar culmina con la gran cena popular en la calle —miles de comensales compartiendo mesa corrida— y el domingo final de carrozas y ofrenda: el formato mallorquín de celebrar la cosecha, que Binissalem borda desde hace más de medio siglo.
El calendario del Vermar se organiza por fines de semana crecientes: los concursos y actos populares primero, la gran cena de fideus en la calle y la batalla de uva hacia el final, y el domingo de carrozas como clausura. Los trenes de Palma dejan al visitante en el centro del pueblo — importante, porque el vino de la fiesta se disfruta mejor sin coche. Y quien quiera profundizar tiene las bodegas de la denominación abriendo puertas en plena vendimia.
La trepitja — el pisado de la uva a la antigua, con concurso incluido — y la ofrenda del primer mosto conectan la fiesta con el oficio que da vida al pueblo desde hace siglos. Septiembre binissalemer huele a mosto: la mejor época del año para entender por qué Mallorca presume de vino propio.
Población de Binissalem: 9350 habitantes (padrón INE).
Si planeas la visita, el mes de fiesta en Binissalem es septiembre ; en esas fechas conviene reservar alojamiento con antelación.
Próximas citas cerca de Binissalem
Lo que viene en el calendario festivo de Islas Baleares:
- Festes de Sant Sebastià (Palma) — enero, en torno al 20 de enero
- Festes de Sant Joan (Ciutadella de Menorca) — junio, del 23 al 24 de junio, con el Diumenge des Be el domingo anterior
- Festes de la Terra (Eivissa) — agosto, en torno al 5 y 8 de agosto