Fiesta del Orujo
Potes · Cantabria · Actualizado el martes 11 de agosto de 2026
Fiesta de Interés Turístico Nacional
¿Cuándo es Fiesta del Orujo 2026?
Fiesta del Orujo se celebra en Potes en noviembre: segundo fin de semana de noviembre (en 2025, del viernes 7 al domingo 9). Consulta el programa oficial del ayuntamiento para confirmar los horarios de cada acto antes de organizar tu viaje.
Últimas ediciones
- 2025: del 7 al 9 de noviembre
Qué no perderte en Fiesta del Orujo
- Encendido de las alquitaras y destilación de orujo en plena calle
- Degustaciones y catas con vaso conmemorativo
- Entrega de la Alquitara de Oro al mejor orujo del año (Sierra del Oso en 2025)
- Pregón del Orujero Mayor (el periodista José Ribagorda en 2025)
- Casetas de orujeras y productos de Liébana: quesucos, cocido, miel y dulces
Qué es Fiesta del Orujo
El segundo fin de semana de noviembre, Potes, la capital de Liébana, dedica tres días a su destilado más famoso: el orujo. Durante la Fiesta del Orujo, declarada de Interés Turístico Nacional, las alquitaras —los alambiques tradicionales de cobre— se encienden en las calles del casco histórico y destilan en directo ante el público, que puede degustar el aguardiente recién salido junto a los productos de la comarca.
El programa gira en torno al rito de la destilación: encendido de las alquitaras, casetas de las orujeras lebaniegas, catas y degustaciones con vaso conmemorativo, y el concurso que corona al mejor orujo del año con la Alquitara de Oro, que en 2025 ganó Sierra del Oso. Cada edición nombra además un Orujero Mayor que ejerce de pregonero: en 2025 fue el periodista José Ribagorda, siguiendo una lista en la que abundan rostros conocidos de la televisión y la cultura.
La fiesta es también el gran escaparate del otoño lebaniego: quesucos, cocido lebaniego, miel y dulces comparten protagonismo con el aguardiente, y el puente y las callejas medievales de Potes se llenan de visitantes en uno de los fines de semana más animados del año en los Picos de Europa. Más de tres décadas de ediciones han convertido la cita en una de las fiestas gastronómicas de referencia del norte de España.
Cómo llegar a Fiesta del Orujo
- En coche, el acceso principal es la N-621 desde Unquera (autovía A-8), remontando el desfiladero de La Hermida; desde León se llega por el puerto de San Glorio.
- Hay servicio regular de autobús entre Santander y Potes, con parada en los pueblos del valle.
- Los días de fiesta el centro de Potes se cierra al tráfico: aparca en los estacionamientos habilitados a la entrada del pueblo.
Consejos para tu visita
- El alojamiento en Potes y en Liébana se agota con semanas de antelación para este fin de semana: reserva pronto o plantéate dormir en la costa (Unquera, San Vicente) y subir en el día.
- El sábado es el día grande y el más concurrido; el viernes y el domingo por la mañana se disfruta con más calma.
- Si vas a catar orujo, organízate para no conducir después o designa conductor: la carretera del desfiladero de La Hermida exige atención.
Historia y origen de Fiesta del Orujo
El orujo lebaniego se destila desde antiguo en las casas de la comarca, donde la alquitara formaba parte de la matanza y las labores de otoño. A comienzos de los años noventa Potes convirtió esa tradición en fiesta para reivindicar el aguardiente local, y la cita fue creciendo hasta lograr la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional. En 2025 celebró su XXXIII edición, con el concurso de la Alquitara de Oro y el nombramiento del Orujero Mayor como actos centrales.
Preguntas frecuentes sobre Fiesta del Orujo
¿Cuándo es Fiesta del Orujo?
Segundo fin de semana de noviembre (en 2025, del viernes 7 al domingo 9). El ayuntamiento de Potes confirma las fechas exactas de cada edición; actualizamos esta página en cuanto se publican.
¿Dónde se celebra Fiesta del Orujo?
En Potes, provincia de Cantabria (Cantabria).
¿Cuándo es la Fiesta del Orujo de Potes 2026?
La fiesta se celebra el segundo fin de semana de noviembre; la organización confirma cada año los días exactos. En 2025 fue del viernes 7 al domingo 9 de noviembre.
¿Qué es la Alquitara de Oro?
Es el premio al mejor orujo del año, que un jurado concede tras catar los aguardientes destilados en las alquitaras durante la fiesta. En 2025 lo ganó la orujera Sierra del Oso.
¿Se puede probar el orujo durante la fiesta?
Sí: hay degustaciones con vaso conmemorativo y casetas de las orujeras de Liébana, además de la posibilidad de ver destilar en directo en las alquitaras instaladas en la calle.